A Bahia

1- A origem do nome Bahia advém da Baía de Todos os Santos, a maior baía do Brasil e a segunda maior baía do mundo (a primeira é o Golfo de Bengala na Índia).

2- A Bahia é o quarto estado mais populoso do país, sendo a maior população no Nordeste com 14.985.284 habitantes e Salvador sua capital, conta com uma população estimada de 2.900.319 o que torna o quarto município mais populoso do Brasil e a oitava cidade mais populosa da América Latina.

3- A Bahia é o estado com a maior porcentagem de negros do Brasil, é o estado onde mais nascem crianças negras.

4- As maiores cidades da Bahia são: Salvador, Feira de Santana, Vitória da Conquista, Camaçari, Itabuna, Jequié, Lauro de Freitas, Barreiras, Teixeira de Freitas, Juazeiro e Porto Seguro.

5- O primeiro lugar onde os colonizadores portugueses aportaram no Brasil foi na atual região de Porto Seguro.

6- Fundada em 1549 por colonizadores portugueses, Salvador é uma das 10 cidades mais antigas do Brasil.

7- Salvador foi capital do Brasil até 1763.

8- Um dos poucos castelos que ainda restam na América pode ser visto na Bahia. Batizado de Castelo Garcia D’Ávila, é possível visitar suas ruínas na praia do Forte, em Mata de São João.

9- Bahia é o estado com maior número de grupos ciganos do país.

10- A primeira escola de medicina do Brasil foi fundada em Salvador.

11- O carnaval baiano existe desde o século XVIII.

12- Além de comemorarem a Independência do Brasil em 7 de setembro, os baianos comemoram a Independência da Bahia em 2 de julho.

13- O ponto mais elevado do estado é o Pico do Barbado, com 2.033 metros, na Serra dos Barbados.

14- A Bahia é o estado brasileiro com maior litoral.

15- As cores da bandeira baiana são inspiradas nas da bandeira dos Estados Unidos. O triângulo é um símbolo maçônico.

16- O dendê, uma especiaria típica da culinária da região, se trata de um óleo, extraído do fruto da palmeira.

17- A Bahia é terra de grandes homens de letras. Jorge Amado, João Ubaldo Ribeiro e Castros Alves são apenas alguns dos escritores que nasceram no Estado.

18- O Estados é um relevante produtor de cacau brasileiro. Cerca de 90% de toda produção nacional está concentrada em terras baianas. Isso contribui para que o Brasil seja considerado o 4º do mundo na produção do fruto.

19- A Bahia é também o maior produtor brasileiro de mamona, coco, feijão e mandioca.

20- A baiana do acarajé é um dos símbolos da sofisticada e diversificada culinária baiana. O acarajé e o vatapá estão entre as iguarias mais deliciosas do mundo. O ofício da baiana do acarajé é um bem cultural imaterial registrado pelo Iphan. Existem cerca de cinco mil baianas do acarajé em Salvador, uma profissão regulamentada. A Praça da Sé abriga o Memorial dedicado a elas.

21- Falando em Acarajé, o nome provém de um dialeto africano, Ioruba, Akara significa “Bola de Fogo” e Jé significa “comer” ou “comida”. Originalmente, o acarajé era uma comida usada em rituais para os orixás.