Melancia
Nos Estados Unidos, a melancia também tem uma conotação semelhante à do frango frito. Isto acontece porque, da mesma forma que o frango, a plantação de melancia também se tornou um meio de sobrevivência para as pessoas escravizadas recém-libertas.
Os negros tinham permissão para plantar poucas frutas — uma delas era a melancia. Por conta disso, ela se tornou um símbolo de liberdade a esta população, uma vez que começou a se tornar o seu sustento. Logo, os brancos também começaram a destruir este simbolismo ao associar a melancia com sujeira e preguiça.
Começaram a surgir caricaturas de pessoas negras comendo melancia com as mãos e se lambuzando. Muitas vezes, apareciam deitadas enquanto comiam, fortalecendo a associação com a preguiça. A ideia era mostrar negros como animais incivilizados, bem inferiores aos "humanos" brancos.
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