Cookies
A ideia de criar um biscoito — ou bolacha, se preferir — com gotas de chocolate foi o resultado de uma grande experimentação culinária. Segundo uma das histórias da origem dos cookies, a chef norte-americana Ruth Wakefield se preparava para cozinhas uma leva de biscoitos achocolatados quando percebeu não ter mais chocolate em pó dentro da sua casa.
Então, Wakefield teve a grande ideia de quebrar uma barra de chocolate meio amargo em vários pedaços e colocá-los sobre a receita. Insatisfeita pela leva não ter derretido por completo, a cozinheira foi pega de surpresa quando seus amigos disseram ter amado sua invenção.
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