Queijo ralado
Você já reparou que se você ralar o queijo em casa e guardar o que sobrou, ele acaba grudando, formando gruminhos? Isso também pode ser visto em algumas marcas e é sinal de que o queijo não contem este ingredientes surpresa. Para que o queijo ralado fique sempre soltinho, algumas marcas acrescentam celulose obtida da polpa a madeira. Não faz mal, mas é estranho pensar que tem "madeira" no queijo!
Farinha branca
Isso não acontece com a maior parte das farinhas disponíveis no mercado, mas sempre que for comprar uma marca nova, verifique os ingredientes e certifique-se de que ela não contem gás de dióxido de cloro, ele é usado para deixá-la bem branquinha. Este gás, se respirado em grandes quantidades pode causar doenças pulmonares. Não é o caso da farinha, mas é melhor evitar.
Sopa instantânea
Na hora da pressa, quando vem aquele dia mais frio, a gente acaba recorrendo à uma sopa instantânea, não é? Mas você já sentiu como se alguma coisa não tivesse dissolvido bem, um crocante? Pois é, ela se dissolveu bem sim, o que não vai se dissolver nunca é a areia que ela pode conter para evitar que os demais ingredientes fiquem empedrados. Não há nada de errado ou de perigoso nisso, mas é estranho!



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