Suco de laranja engarrafado
O suco de laranja costuma perder o sabor depois que as frutas são espremidas e isso fica ainda pior com o passar do tempo, o processo de industrialização e tudo mais. Para dar novamente sabor ao suco de laranja, os fabricantes lançam mão do butirato de etila, ele pode não fazer mal, mas se você pensava em um suco fresco e natural, passou longe dele!
Orégano
Nada como uma deliciosa pizza com bastante orégano não é? Mas sabe que outras "pessoinhas" também adoram orégano? Afídeos e ácaros! Isso mesmo, o orégano comprado normalmente vem livre deles, mas se você tem uma horta, certifique-se de lavar bem as ervas antes de consumi-las.
Queijos
Muitos tipos de queijo precisam de uma enzima para serem produzidos e esta enzima é retirada do estômago de cabras, bezerros e carneiros. Mas o pior mesmo é que eles precisam ser bebês e ainda estarem mamando para que o estômago produza a dita enzima.
Curiosidade: o coalho é um conjunto complexo de enzimas que separa o leite em coalhada sólida (que vai se tornar queijo) e soro de leite líquido. A quimosina, componente principal do coalho, é uma enzima protease que coalha a caseína do leite, além da quimosina, o coalho contém outras enzimas, como pepsina e lipase.
Nenhum comentário:
Postar um comentário