Por que vitaminas receberam esses nomes?
Vitaminas A, B, B1, C, D, por que elas se chamam assim? Honestamente é apenas porque essa foi a ordem em que elas foram descobertas, a primeira foi chamada de vitamina A, a segunda B, a terceira C e assim por diante. Quando eles descobriram uma vitamina que era muito similar a uma já existente eles chamaram ela de B1, B2, etc.
Mas então o que aconteceu com as outras letras do alfabeto? As vitaminas hoje saltam do E para K porque, como várias das Bs, substâncias que eram consideradas vitaminas no passado foram reclassificadas. Por exemplo: a vitamina F é hoje conhecida como ácidos graxos essenciais (ômega 3 e 6). Da mesma forma, a vitamina G foi reclassificada como B2 (riboflavina) e a vitamina H é agora biotina.
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