Suécia - Aquavit
Uma bebida escandinava destilada a partir de batatas ou grãos e aromatizada com caravia e outros aromáticos, o aquavit é o espírito nacional da Noruega e Dinamarca, bem como da Suécia. É tradicionalmente bebido puro. A cor e o sabor variam de acordo com o fabricante.
Noruega - Akevitt
Versão norueguesa do aquavit sueco, a bebida nacional da Noruega é igualmente feita de batatas, ervas e especiarias — sendo a caravia a mais popular. Pode ser apreciada pura ou misturada em coquetéis.
Itália - Grappa
Junto com Campari, a grappa à base de uva é amplamente considerada uma bebida nacional não oficial da Itália. Geralmente tomada antes ou depois de uma refeição, é produzida a partir de bagaço da uva. Para ser classificada como grappa, a bebida deve ser feita na Itália, na parte italiana da Suíça ou em San Marino.
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