O telefone
Foi sobre este instrumento da foto que, em 10 de março de 1876, o primeiro "Alô" soou, ou mais especificamente quando Alexander Graham Bell (1847-1922) falou a frase: "Sr. Watson — Venha aqui — eu quero vê-lo". Bell estava falando com seu assistente, Thomas A. Watson, usando sua invenção, um transmissor telefônico. Foi o primeiro telefonema feito na história!
Antibióticos
Vários cientistas podem reivindicar o avanço do uso de antibióticos, incluindo Louis Pasteur e Robert Koch no final de 1800. Mas foi a descoberta da penicilina, a primeira substância antibiótica amplamente eficaz do mundo, que se tornou um dos avanços mais importantes na história da medicina. Essa invenção foi feita pelo microbiologista escocês Alexander Fleming (1881-1955), em 1928.
Pasteurização
O químico e microbiologista francês Louis Pasteur (1822-1895) foi pioneiro na compreensão mundial dos princípios da vacinação, fermentação microbiana e pasteurização. Sua pesquisa na década de 1860 demonstrou que o processamento térmico desativaria microrganismos indesejados e potencialmente prejudiciais, um procedimento amplamente utilizado hoje na indústria leiteira e em outras indústrias de processamento de alimentos para alcançar a preservação dos alimentos e a segurança alimentar.
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