- Em 1958, foi lançado o primeiro macarrão instantâneo no Japão.
Comercializado como Chickin Rámen, foi criado por Momofuku Ando (1910-2007),
fundador da Nissin Foods Holdings Co., Ltd. A ideia surgiu após a Segunda
Guerra Mundial, quando Ando percebeu que as pessoas passavam horas na fila para
comprar alimentos no mercado negro, devido ao racionamento.
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