Ferver um ovo quebrado
Se você tiver um ovo com rachaduras na casca, ainda poderá usá-lo para fazer ovos cozidos. O segredo é adicionar um pouco de vinagre à água do cozimento. Em seguida, coloque cuidadosamente o ovo com a ajuda de uma colher. Assim você evitará que o branco saia, e terá um resultado perfeito.
Um truque ao cozinhar batatas
Para deixar as batatas cozidas macias, mas firmes por fora, adicione 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de açúcar à água do cozimento. Depois de prontas, despeje a água, mas volte a panela ao fogo por alguns minutos, para que acabe de evaporar e as batatas fiquem secas e no ponto.
Ajustar uma rolha para que entre na garrafa
Às vezes acontece que ao tirar uma rolha da garrafa ela incha e não dá mais para usar para fechar. No entanto, o problema é facilmente resolvido rolando a rolha firmemente com o pé. Tente aplicar uma pressão uniforme e pronto: agora você não terá problemas para tampar novamente a garrafa.
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