O polvo possui 3 corações, 8 braços e 9 cérebros.
Uma equipe científica conseguiu recentemente determinar a sequência do genoma dos polvos e com isso várias novidades surgiram. Além de serem encontrados em tamanhos extraordinários, alguns apresentarem efeito camaleônico (mudança de cor) e possuírem 3 corações, foi confirmada a existência de 9 cérebros funcionais. Cada tentáculo possui um cérebro alinhado a um "cérebro comandante". O sangue do polvo é realmente considerado azul, visto que nele corre cobre e não ferro como nos humanos. Esse animal possui 33 mil genes para decodificação de proteína, 13 mil a mais que o ser humano.
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