Coisas Que Você Realmente Não Deseja Saber dos Alimentos que Você Compra

Inúmeros azeites de oliva importados (e caros) “extra virgem” são na verdade batizados com óleos de sementes e nozes mais baratos.

O ensaio fascinante (e hilário) de Tom Mueller sobre a fraude dos azeites italianos, acabou virando o livro Extravirgindade: O Sublime e Escandaloso Mundo do Azeite de Oliva.