Cemita, México
Esta sanduíche é a assinatura do estado mexicano de Puebla. A Cemita distingue-se do seu primo – a torta – um bolo de ovos moles cobertos com sementes de gergelim. Os recheios são simples, mas pode variar. A carne, como o bife frito ou carnitas, normalmente é coberto por queijo branco mexicano, abacate, cebolas e molho chipotle.
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