- De todas as taras sexuais, não existe nenhuma mais estranha
do que a abstinência.
- Viva o Brasil onde o ano inteiro é primeiro de abril.
terça-feira, 31 de julho de 2012
Como É Feito o Leite em Pó
O Leite em pó é uma forma moderna de consumo de leite, que desidratado, tem sua longevidade estendida. O leite em pó é feito a partir da secagem do leite comum. Para extrair a água, que compõe cerca de 90% da massa do leite, as fábricas fazem-na evaporar num processo lento, que não estraga as proteínas do produto.
Primeiro, o leite escorre em paredes metálicas verticais aquecidas a 77 °C, porque o líquido não pode ser fervido. Nessa etapa evapora até 50% da água, e o leite fica pastoso. O produto concentrado segue então para uma máquina que borrifa minúsculas gotículas contra um jato de ar quente a 180 °C. Um rápido contato é o suficiente para fazer com que o restante da água evapore, e as gotículas de leite se transformem em grãos de leite seco. Então o leite é separado em diferentes fases: flocos, granulado e pulverizado. Este leite em pó pode apresentar-se com diferentes teores de gordura, conforme o leite utilizado tenha a gordura natural do leite, seja parcialmente desnatado ou seja magro. De qualquer forma a protéina do leite em pó é a mesma que no leite líquido, com valores próximos de 30 – 35%, o que faz um alimento extremamente interessante. 1kg de leite em pó, adicionado com água, permite obter 6-7 litros de leite recombinado.
Primeiro, o leite escorre em paredes metálicas verticais aquecidas a 77 °C, porque o líquido não pode ser fervido. Nessa etapa evapora até 50% da água, e o leite fica pastoso. O produto concentrado segue então para uma máquina que borrifa minúsculas gotículas contra um jato de ar quente a 180 °C. Um rápido contato é o suficiente para fazer com que o restante da água evapore, e as gotículas de leite se transformem em grãos de leite seco. Então o leite é separado em diferentes fases: flocos, granulado e pulverizado. Este leite em pó pode apresentar-se com diferentes teores de gordura, conforme o leite utilizado tenha a gordura natural do leite, seja parcialmente desnatado ou seja magro. De qualquer forma a protéina do leite em pó é a mesma que no leite líquido, com valores próximos de 30 – 35%, o que faz um alimento extremamente interessante. 1kg de leite em pó, adicionado com água, permite obter 6-7 litros de leite recombinado.
segunda-feira, 30 de julho de 2012
Imagens Históricas
Monge Budista incendeia seu corpo em protesto contra a opressão
sofrida pelos Budistas no Vietnam. Saigon 1963.
domingo, 29 de julho de 2012
Origem de Alguns Produtos
Em 1860, os Adventistas do Sétimo Dia que foram para Battle Creek, Michigan, formaram uma comunidade que ficou famosa pelo seu estilo de vida e alimentação saudável. O adventista John Harvey Kellogg, depois de estudar medicina, voltou a Battle Creek e tornou-se diretor do centro de saúde. Percebeu, então, que as refeições vegetarianas eram muitos leves e os pacientes partiam após curta estadia. Kellogg e o seu irmão, Will Keith, começaram a criar novas e saborosas formas de alimentos. Preparavam no vapor e na pressão vários tipos de grãos e, assim, criaram uma variado menu vegetariano. No entanto, ainda faltava um pão de grãos integrais com pouco amido. Após muitas experiências, chegaram acidentalmente aos flocos de trigo. Depois surgiram os flocos de arroz e os de milho (corn flakes). O tigre Tony, símbolo dos Kellogg's, foi criado em 1952 pela agência de publicidade americana Leo Burnett.
sábado, 28 de julho de 2012
Cultura Inútil
Por que os pilotos camicazes usavam capacete?
Em
aviões, os capacetes nunca foram utilizados para proteger os pilotos em
casos de acidentes. No início
da história da aviação, eles serviam para manter aquecida a cabeça dos
pilotos, que voavam em cabines abertas. Mais tarde, já em cabines
fechadas, eles tinham a finalidade de acomodar fones e ouvido e
microfones, permitindo a comunicação dos pilotos com a base por meio de
rádio. Para os camicazes, os capacetes funcionavam como o canal os
dirigia até seus alvos.
sexta-feira, 27 de julho de 2012
As Frases Mais Famosas do Cinema
"Go ahead, make my day" (Vá em frente, faça meu dia), de 'Impacto Fulminante' (1983).
quinta-feira, 26 de julho de 2012
Livro de Frases
- Ninguém nunca conseguiu alcançar sucesso eminente simplesmente fazendo
o que lhe é solicitado. É a quantidade e a excelência do que está além do so-
licitado que determina a grandeza d distinção final.
(Charles Kendall Adams)
o que lhe é solicitado. É a quantidade e a excelência do que está além do so-
licitado que determina a grandeza d distinção final.
(Charles Kendall Adams)
De Volta ao Passado
- Colecionava papel de carta?
- Usou aquelas pulseirinhas de linha ou lã?
- E pulava elástico?
- Usou aquelas pulseirinhas de linha ou lã?
- E pulava elástico?
quarta-feira, 25 de julho de 2012
Frases de Millôr Fernandes
- Pais e filhos não foram feitos para ser amigos. Foram feitos para
ser pais e filhos.
- Quando todo mundo quer saber é porque ninguém tem nada
com isso.
Apresentadores que sumiram da TV
Ele começou na televisão como assistente de maquiagem na MTV, e só oito anos depois passou a aparecer nos programas do canal, como o 'Erotika' e o 'VJ por um dia'. Atualmente ele apresenta o programa 'Segundas Intenções' na rádio Mix FM, em São Paulo.
terça-feira, 24 de julho de 2012
Vivendo e Aprendendo...
- Como o relógio do computador funciona com ele desligado,
até da tomada?
até da tomada?
- O relógio do computador segue contando as horas mesmo fora da tomada graças a uma bateria de lítio acoplada à placa-mãe. A peça é responsável não só pelo acerto dos ponteiros como também por lembrar as configurações iniciais do computador, como velocidade do processador, quais são os drives de hard disk (HD) e as portas de comunicação (como as entradas USB).
A bateria é recarregada toda vez que ligamos o computador na tomada, por isso é muito difícil ela acabar. Um dos principais sinais de esgotamento é quando o relógio do computador se desregula a cada vez que a máquina é ligada. Já nos celulares a hora está sempre certa graças às configurações enviadas via satélite pelas operadoras. É por isso que ele muda automaticamente para o horário de verão.
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